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Alimentos permitidos e proibidos no colesterol alto

Alimentos permitidos e proibidos no colesterol alto

O colesterol alto pode implicar vários riscos para a saúde do seu coração e uma das principais causas para o aparecimento de doenças vasculares. Neste artigo mostramos que dieta deve optar para baixar o colesterol e que alimentos deve evitar comer.

Alimentos a evitar se tiver o colesterol alto

Em muitos casos, quando alguém tem colesterol elevado, significa que tem uma alimentação com excesso de gordura de origem animal ou de gorduras saturadas, presentes em carnes vermelhas e, por exemplo, em laticínios.

Mas, afinal o que é colesterol?

O colesterol é um esteroide presente nas gorduras existentes no seu sangue.
Cerca de 75 % do colesterol é produzido pelo próprio organismo, enquanto os restantes 25 % provêm do nosso consumo de produtos de origem animal.

O colesterol é importante para a regeneração das células, no entanto, o colesterol alto é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.

Por este motivo, é importante que mantenha os seus níveis de colesterol controlados.
Comece por reduzir o consumo de alimentos processados, fritos ou com excesso de açúcares.

Evite:

  • comida pré-feita
  • alimentos congelados com conservantes e aditivos
  • pastelaria
  • batatas fritas
  • refrigerantes e sumos não naturais

Alimentos que ajudam a reduzir o colesterol

Se tem hipercolesterolemia e se quer enraizar no seu quotidiano uma dieta para o colesterol alto, há certos aliados que não podem faltar na sua mesa:

  • a fibra
  • o ómega-3

A fibra é particularmente importante para ajudar a eliminar os excessos do seu organismo, incluindo o mau colesterol responsável pela hipercolesterolemia.

Ora, na hora de escolher o tipo de cereal que deve incluir na sua rotina alimentar, saiba que os cereais integrais — ao contrário dos refinados — são os que contêm mais fibra.

Assim, deve optar por pão integral, arroz integral e massa integral. Além disso, saiba que há outros alimentos que contêm muita fibra, como:

  • frutas, como os kiwis e as framboesas
  • leguminosas, como as lentilhas e as ervilhas
  • verduras e hortaliças, como os brócolos e os espargos verdes

O ómega-3 é um ácido gordo polinsaturado muito importante para o bom funcionamento do seu organismo, dado que o seu consumo regular ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Encontra-se nos peixes azuis como a cavala, o salmão, a sardinha e a truta.

Deve consumir estes peixes pelo menos três vezes por semana e, claro, cozinhá-los de forma saudável: no forno, grelhados ou a vapor.
Além disso, o ómega-3 também está presente nas sementes de linhaça e nos frutos secos, como as nozes.

Dieta semanal para o colesterol

Se quiser uma boa dieta para o colesterol alto descarregue gratuitamente este exemplo de menu que temos para si, concebido por uma nutricionista:

Dieta cardiovascular [download]

Uma vez que já conhece todas as alterações que deve ter em conta para baixar o colesterol, é hora de colocar em prática.

Aliado a uma alimentação equilibrada, tome um suplemento alimentar para ajudar a baixar o colesterol, como EMITIUM® Coração, com ingredientes de origem natural.

EMITIUM® Coração apresenta-se sob a forma de duas cápsulas diferentes que devem ser tomadas diariamente.

A primeira cápsula contém probióticos que o ajudam a manter o mau colesterol controlado.

A segunda cápsula contém nutrientes específicos: a berberina que favorece a redução do colesterol; a coenzima Q-10, um nutriente antioxidante que promove a absorção do colesterol por parte do fígado e a vitamina B1 que promove o bom funcionamento do seu coração.

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